Réussir le désherbage mécanique sous le rang pour réduire le recours aux herbicides et lutter contre les adventices résistantes
- 26 mars
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 7 jours
Dans un contexte de réduction progressive de l’usage des herbicides, les viticulteurs sont amenés à repenser leurs pratiques d’entretien du sol. Le recours au désherbage mécanique, en remplacement ou en complément des herbicides, s’impose aujourd’hui comme une voie incontournable. Cette transition n’est pas sans conséquences : elle implique des changements importants en termes d’organisation de travail, de temps passé et donc de coûts à l’échelle de l’exploitation.
15 viticulteurs Girondins, travaillant dans des propriétés dont la valorisation économique ne permet pas une augmentation non maitrisée des coûts de production, ont décidé de travailler ensemble dans le cadre d'un Groupe 30 000 « Viticulture durable ». Leur objectif : construire des stratégies efficaces pour limiter l’usage des herbicides, tout en maintenant la viabilité technico-économique de leurs exploitations.
Maîtriser les adventices par le désherbage mécanique mais sans augmentation excessive des charges
Le désherbage mécanique est une pratique efficace pour contrôler les adventices. Elle pérennise le désherbage chimique en limitant mécaniquement les adventices résistantes. Cette pratique demande une certaine technicité et mobilise davantage de temps et de ressources. Les itinéraires doivent donc être raisonnés pour éviter une augmentation excessive des charges.
L'un des enjeux majeurs était de limiter la concurrence d’adventices comme le ray-grass et le chiendent en période estivale pour éviter les baisses de rendements et limiter l’installation des flores difficiles.
Face à ces défis, le groupe de viticulteurs, pour la majorité débutants en travail du sol sous le rang, a travaillé à l’élaboration d’itinéraires d’entretien du sol combinant efficacité et maîtrise des coûts.
Une fiche pratique pour accompagner les viticulteurs
Le programme du collectif est arrivé à son terme en décembre 2025, après trois années de travail. Les résultats des travaux décrits ci-dessus ont été synthétisés dans une fiche pratiques remarquables, conçue pour accompagner les viticulteurs qui souhaitent s’engager dans le désherbage mécanique du cavaillon ou optimiser leurs pratiques existantes.
Réalisée dans le cadre de l’animation des groupes 30 000, cette fiche permet de capitaliser les connaissances acquises et de diffuser les retours d’expérience au plus grand nombre. Elle est issue d’un travail collaboratif entre les membres du groupe et Tristan ROZE DES ORDONS animateur du collectif.
Que contient cette fiche ?
La fiche propose :
La description de la technique,
Les modalités de mise en œuvre,
Les conditions de réussite,
Le retour d'expérience des viticulteurs ainsi que le témoignage de l'animateur du collectif.
Découvrez la fiche détaillée ci-dessous ⬇️
Action de la Stratégie Écophyto 2030 pilotée par les ministères chargés de l'Agriculture, de l'Environnement, de la Santé et de la Recherche, avec le soutien financier de l’Agence de l’eau Adour-Garonne.
