Expertise
Conjuguer les préoccupations du présent avec les attentes futures
Phloème cherche à conjuguer les besoins immédiats des exploitations ; les préoccupations quotidiennes des viticulteurs, la nécessité d’optimiser les récoltes, avec les défis de la viticulture durable.
Comment ?
Anticipation et prise de hauteur
En alliant sans cesse pragmatisme du quotidien et prise de recul, Phloème accompagne ses clients au quotidien mais aussi sur le long terme.
Expérience brute
du viticulteur
Expérience élaborée
riche de la vision de Phloème
Une approche systémique
 fig-leaf-3617339_1280Feuille vigne |  wine-leaf-5208942_1280Feuille vigne |
|---|---|
 feuilleFeuille vigne |  bunch-of-grapes-4610050_1280Vigne |
 vineyards-3832738_1280Vignes |  Coucher de soleil sur le vignobleCoucher de soleil sur le vignoble |
 vineyard-1528713_1280Paysage viticole |  panorama-2350356_1280Paysage viticole |
 saint-emilion-1704580_1280Saint-Emilion |  Capture d’écran 2020-12-27 à 19.29.26Cartographie |
Phloème considère chaque exploitation comme un univers, de l’infiniment petit à l’infiniment grand, du cep, à l’ensemble des parcelles de l’exploitation, composant une mosaïque de terroirs, de microclimats, de sensibilités.
Phloème ouvre cet univers, permettant à l’exploitation viticole d’intégrer son environnement, ses voisins, la filière au sens large. L’exploitation viticole trouve alors toute sa place dans le monde technique, social et économique. Elle est ainsi prête à affronter les défis de demain.
L’univers d’une exploitation viticole est constitué de milliers d’interactions, ce qui en fait un système complexe à déchiffrer. Pour aider à la prise de décision, Phloème s’appuie sur l’excellence technologique des réseaux d’observation des parcelles, de la modélisation et sur la rigueur de ses outils d’enregistrements, couplées avec l’indispensable diagnostic de terrain riche de la sensibilité et de l’expérience des Hommes.
Cette approche systémique et agro-écologique permet d’optimiser les résultats techniques et économiques, tout en améliorant les performances environnementales.
La réponse de Phloème au défi environnemental passe donc par la prévoyance et l’anticipation.
Réduire les interventions sur les parcelles passe par l’anticipation des risques sanitaire viticoles :
par l’observation et la surveillance constante des parcelles
par la connaissance des parcelles et de leur historique rigoureusement enregistrés
A travers ses conseils quotidiens, Phloème prend à cœur de partager les bonnes pratiques dans chaque geste suggéré aux viticulteurs.