SANTÉ DU VIGNOBLE
Santé du vignoble
Étape 1
LE DIAGNOSTIC ANNUEL
-
Bilan de la saison écoulée
-
Evolution du parcellaire, de l’organisation
-
Parties prenantes : référents, décisionnaires, canaux de communication à privilégier
-
Formalisation des objectifs de production (rendement, qualité)
-
Analyse des spécificités environnementales (Point d’eau, zone urbaine…)
-
Prise en compte des moyens humains et matériel
-
Prise en compte du contexte économique
-
Prise compte du ou des cahiers des charges (HVE, AB, Négociants, Enseignes de distribution, convictions personnelles…)
-
Proposition d’une ou plusieurs stratégies phytosanitaires (préconisations)
-
Evaluations des besoins
-
Plan d’approvisionnement prévisionnel des intrants (à la demande)
-
Organisation des visites vignobles (fréquence, nombre d’ilots)
VISITES DU VIGNOBLE EN PÉRIODE VÉGÉTATIVE
-
Observations du stade phénologique, de la conduite culturale et de l’état sanitaire en fonction de l’actualité parasitaire.
-
Observation quantifiées et enregistrées dans une base de données
-
Observations restituées le jour même accompagnées de nos conseils sous la forme d’une fiche de visite
-
Échange et discussion avec vous sur l’état et les risques sanitaires, les interventions phytosanitaires, la météo et les éventuelles contraintes
-
Préconisation phytosanitaire si nécessaire (sources d’informations externes GDON, BSV, OAD, Réseau de conseillers (ères)
Santé du vignoble
Étape 2
Santé du vignoble
Étape 3
LE BILAN
-
Bilan technique pour la zone géographique (Sud Médoc par exemple)
-
Bilan individuel
-
Météo (depuis vos stations),
-
Phénologie, physiologie,
-
Pression parasitaire
-
Calcul des indicateurs (IFT, consommation des molécules réglementées, nombre de passage)
-
Mise en perspective de vos indicateurs par rapport au panel PHLOEME
-
Appréciation des résultats, corrélation avec analyse des pratiques
-
Conformité règlementaire
-
Analyse technico économique
-
Axes d’amélioration et perspectives