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Diagnostic annuel - santé du Vignoble

Audit technique initial

Bilan de la saison écoulée




Évolution du parcellaire, du personnel (N-1)




Parties prenantes : référents, décisionnaires




Formalisation des objectifs de production (rendement qualité)

Analyse des contraintes

Environnementales (zones sensibles)



Organisation, moyens humains et matériel



Économiques



Certification, cahier des charges COOP ou négoce, cahier des charges interne

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Analyse des besoins et des objectifs

Proposition d'une ou plusieurs stratégies



Évaluation des besoins



Plan d'approvisionnement prévisionnel (si nécessaire)

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Suivi & conseil technique - santé du vignoble : en saison

Visites du vignoble sur la saison

Observations en fonction de l'actualité parasitaire, phénologie, prophylaxie


Observations quantifiées : fréquence, intensité…


Observations enregistrées : fiche de visite

Échanges avec le viticulteur

L'état sanitaire


Point sur les traitements précédents et le stock phytosanitaire


Point sur la météo et les risques sanitaires


Point sur les contraintes organisationnelles, matérielles, pédoclimatiques

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Préconisations si nécessaire

Sources d'informations externes (GDON, BSV)


Méthodes alternatives utiles


Produits phytopharmaceutiques recommandés


Conditions d'emploi et bonnes pratiques agricoles

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Bilan annuel - santé du Vignoble

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Bilan technique global pour la zone géographique

Bilan individuel

Météo, phénologie, physiologie, pression parasitaire


Calcul des indicateurs (IFT...)


Appréciation des résultats, corrélation avec analyse des pratiques


Conformité réglementa
ire


Analyse technico-économique


Axes d'amélioration et perspectives

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